|
Allmänt Om OssVi startade Ugerups Champinjonodling 1997, först hade vi provodlat i liten skala i ett par år men Ann-Christin bestämde sig senare för att starta eget.Då började vi med att bygga 3 st odlingsrum med 40 kvadratmeter odlingsyta. Detta innebar heltidsarbete för Ann-Christin. År 2000 så hade Bosse tröttnat på att vara sågverksarbetare och byggde till 3 nya rum, och blev nu anställd. År 2004 bytte vi leverantör av odlingssubstrat, vilket innebar att vi kunde öka produktionen med ca 80% och även odla skogschampinjoner. Detta bidrog till att vi fick skaffa två anställda till; Ewa och Eva-Lena.
AffärsidéVår affärsidé är att producera champinjoner av hög kvalité för direkt leverans till butik.ProduktionIdag producerar vi ca 70 ton vita champinjoner, ca 10 ton skogs champinjoner och en liten del portabello per år. |